Межрайонный территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по СК №8 (г. Невинномысск) напоминает жителям об эпидемиологической опасности пищевых продуктов, реализуемых в местах несанкционированной торговли. Нарушения санитарно-эпидемиологических требований, которые всегда сопутствуют несанкционированной торговле, при реализации пищевых продуктов могут послужить причиной возникновения массовых инфекционных заболеваний и пищевых отравлений среди населения.
В целях сохранения своего здоровья следует воздержаться от приобретения каких бы то ни было продуктов «с рук»: на остановках транспорта, в подземных переходах, на территориях, примыкающих к рынкам, возле магазинов, во дворах жилых домов и т. п. Приобретая продукты у частных лиц в несанкционированных местах, вы подвергаете себя и своих близких неоправданному риску.
Торговля в несанкционированных местах осуществляется лицами, не прошедшими медицинского осмотра и гигиенического обучения, зачастую с земли или с ящиков, из багажников автомобилей и т. д. Продукция не имеет необходимых документов о ее происхождении, качестве и безопасности.
Продукция, реализуемая в подобных местах может привести к дизентерии, сальмонеллезу, ботулизму, пищевым токсикоинфекциям. Возбудители попадают к человеку чаще всего через загрязненные или недостаточно термически обработанные продукты. Возбудители кишечных инфекций очень быстро размножаются в молочных, рыбных и мясных продуктах. Особенно опасны сырое, некипяченое молоко и приготовленные из него продукты – творог, простокваша, сметана. Крайне рискованно приобретать у случайных людей яйца, мясо, грибы, консервы, рыбу, икру!
Важно! Контроль за лицами, осуществляющими торговлю в неустановленных местах, в полномочия Роспотребнадзора не входит. По фактам стихийной торговли в неустановленных местах следует обращаться в Администрацию муниципалитета и Полицию.
Помните, что торгующие в неустановленных для этого местах не обеспечат соблюдение ваших потребительских прав. Спрашивать будет не с кого!